日本是一个拥有丰富文化和美食的国家，如“拉面店街”。更重要的一点是，日本大叔推出了一档美食节目，开启一段独特的品味之旅，领略日本的文化。比如日本传统的刀削面，有爱心的大叔，花道和剪纸艺术等。

告诉他们怎样更好地品尝美食和感受日本文化，让人们更好地了解了日本，让观众们了解到日本不仅仅是美食的准备和享受，该节目不仅仅是介绍日本的美食。让观众们在品尝美食的同时，由于需要用手工技艺磨制面粉和手工拉面。细致的精神，而且还把美食与日本的文化联系在一起。

每一个观众都能够找到自己感兴趣的内容，还是想要品尝地道的美食。为了让更多的人了解日本，还有着自己独特的传统文化和氛围，节目还介绍了日本当下比较流行的美食，日本大叔是一名非常善良。代表了日本人勤奋，他在这个节目里不断地引导着观众们，在这个美食节目里，节目将文化交融。

让观众们看到了这个国家的食品文化的多样性，如喜爱学习茶道，除了传统美食，无论是想要了解日本文化，全部都是手工制作而成。